• Ekolo, c'est quoi ?

    Ekolo c'est le projet de développer un circuit-court de produits locaux à Paris ou proche banlieue dont l'objectif est de lutter contre le réchauffement climatique et consommer de manière plus éthique durable.

    1. Local et direct-producteur

    Etre en circuit-court local permet de raccourcir au maximum les chaînes d'approvisionnement, éviter le CO2 dû au transport des marchandises, limiter l'énergie dépensée dû au refroidissement.

    2. Lutter contre le gaspillage

    Si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième plus grand producteur de CO2 (après la Chine et les Etats-Unis). On estime qu'entre 30 et 50% de la nourriture est jetée. Lutter contre le gaspillage est sûrement le meilleur levier pour lutter efficacement contre le réchauffement climatique.

    3. Zero plastique

    Le plastique est un fléau. Entre 150 000 et 500 000 T s'accumulent chaque année dans nos océans. Utiliser un emballage sans plastique ou qui ne terminera pas dans la Nature est primordial pour préserver l'environnement.

  • Pourquoi s'inscrire ?

    Vous aimeriez pouvoir consommer des produits fermiers ou d'artisans de la région et agir contre le réchauffement climatique ?

    Dites-le moi, cela m'aidera à savoir où ouvrir un point de distribution, quels produits proposer en premier, etc. Et vous pourrez être informé des nouveautés.

  • Qui suis-je ?

    Bon en vrai, je n'aime pas trop parler de moi. Mais il faut bien que je me présente un peu pour que vous sachiez que c'est un vrai projet !

    J'ai 32 ans, j'habite dans le 19e arrondissement de Paris, à la base j'ai fait des études d'ingénieur en aviation civile à Toulouse. Ekolo pour moi, c'est avant tout la mise en application d'un idéal de vie. Ce qui me passionne, c'est de réfléchir de découvrir des modes de vie qui sont durables et à les mettre en oeuvre.

    J'aimerais vivre dans une société où nous prélevons juste ce dont nous avons besoin. Où nous explorons, où nous apprenons toujours plus sur nous-mêmes et le monde qui nous entoure mais où nous savons nous limiter pour laisser place à la biodiversité.

  • Blog

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    La consigne ne date pas d’aujourd’hui, c’est un concept bien connu de nos grands-parents qui s...
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